Навремето Perrier беше наричан шампанското на минералните води, но бъдещето му изглежда под въпрос, след като френските здравни власти призоваха за спиране на производството поради опасения за качеството и възможно вирусно замърсяване.Perrier е една от най-популярните марки пенлива минерална вода в света, но през последната година беше засегната от поредица от скандали.През януари собственикът на Perrier, Nestlé Waters, призна, че е използвал забранени практики за пречистване на водата. През септември групата постигна споразумение с френските власти да плати 2 млн. евро, за да избегне съдебен процес.
Nestlé подчерта, че няма риск за общественото здраве и заяви, че водите ѝ „винаги са били безопасни за пиене“. През април обаче тя беше принудена да унищожи близо три милиона бутилки Perrier, след като здравните власти откриха E. coli и други бактерии с фекален произход в един от нейните кладенци.Призивът за спиране на производството на минерална вода в предприятието на марката във Вержез, Южна Франция, беше отправен в доклад на регионалната здравна агенция Окситания. Докладът е завършен през август, но заключенията от него се появиха едва сега, след като бяха предоставени на радио „Франс“ и вестник „Льо Монд“.В доклада се казва, че все още съществува риск да се използват забранени практики за пречистване като ултравиолетова дезинфекция и филтриране с активен въглен, въпреки уверенията на Нестле, че ги е преустановила. Тези практики не са опасни, но са незаконни за продукт, описван като „натурална минерална вода“, за която се предполага, че се добива от чисти подземни извори.В доклада, изготвен въз основа на внезапна проверка на обекта във Вержез в края на май, Nestlé се призовава да обмисли „друга възможна потребителска употреба на настоящите водохващания за минерална вода“, която би позволила използването на техники за пречистване, забранени за натуралната минерална вода. Тя обаче заяви, че ще трябва да се предоставят „допълнителни гаранции за здравето и безопасността“.
Миналата година, по искане на Нестле, френското правителство облекчи разпоредбите си за използване на микрофилтрация за минерални води. Въпреки това в доклада на здравната агенция се казва, че използването на микрофилтри в предприятието Perrier „не е в съответствие с разпоредбите“.
Той също така подчерта „вирусологичен риск“ за потребителите, а именно възможното наличие на аденовируси, норовируси или хепатит А. В доклада се казва, че микрофилтрите имат „дезинфекциращ ефект ... [но] нямат задържащ ефект върху вирусите“. В доклада се добавя, че на инспекторите на агенцията не е бил предоставен „подробен план за контрол на вирусите“.
Говорителка на Нестле заяви пред The Times: „Това е предварителен административен доклад. По никакъв начин той не представлява окончателна препоръка относно условията на работа на нашия обект за минерална вода Vergèze. Този доклад не поставя под съмнение безопасността на хранителните продукти на нашата компания. Всички води, предлагани на пазара от Нестле Уотърс, включително тези с марката Perrier, са напълно безопасни за пиене“.
Антоанет Гюл, сенатор от Зелените, обаче е на друго мнение. Тя заяви, че докладът поставя под въпрос „качеството на водата Perrier и потвърждава, че планът за трансформация, въведен от Nestlé, не е ефикасен за производството на „натурална минерална вода“ и не е приемлив по отношение на нормативната уредба или общественото здраве“.
Друг сенатор, Alexandre Ouizille, заяви, че ако констатациите в доклада се потвърдят, те ще покажат, че мерките, въведени от Nestlé, когато тя се е съгласила да спре да използва забранени практики за пречистване, представляват опасност за общественото здраве. Социалистът Уазил заяви пред радио „Франс“ и „Льо Монд“, че това би означавало, че „това, което Нестле е договорила с министрите, които тихомълком са го одобрили, не е план за преобразуване, а план за манипулация, незаконен план, потенциално опасен за хората поради вирусологичния риск“.
- Нестле отделя бизнеса с минерална вода, за да стимулира растежа
Бъдещето на марката Perrier и на производствената й база във Вержез, в която работят около 1000 души, сега зависи от местната префектура, която представлява Министерството на вътрешните работи в района.
Префектурата, която отговаря за подновяването на лиценза на Нестле за производство на натурална минерална вода в обекта, заяви, че ще обяви решението си в рамките на няколко месеца. Именно префектурата е поискала от регионалната здравна агенция да извърши проверката през май.
Нестле произвежда между 1,2 и 1,7 милиарда бутилки Perrier всяка година. Групата отказва да посочи приходите си от марката, но отчита годишни приходи от около 2,9 млрд. паунда от гамата си минерални води, която включва също San Pellegrino и Vittel.
Comments